Leírás
A búzasikér, más néven glutén a búzában található fehérje. Rugalmas szerkezetű gabonafehérje, megfelelő teljes kiőrlésű tészták, kenyér és zablisztes receptek elkészítéséhez. A zabpehelyből, valamint teljes kiőrlésű lisztből készített linzerek elengedhetetlen összetevője - a búzasikér jóvoltából nyújthatók, vághatók és szeletelhetők jól ezek a sütemények. A búzafehérje szükséges továbbá a teljes kiőrlésű lisztből, valamint maglisztből készült tészták elkészítéséhez is.
Tápanyagtartalom 100g termékben:
- Energia: 1637kJ/ 379kcal
- Fehérje: 82g
- Szénhidrát: 5,8g
- amelyből cukrok: 0g
- Zsír: 2g
- amelyből telített zsírsavak: 2g
- Só: 0g
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!